Alors, selon vous, à quoi est-il le plus difficile de résister ? Un paquet de bonbons, une pâtisserie dans la vitrine de votre boulangerie, ou un paquet de chips (d'air?), et une merveille américaine, nommée couramment Hamburger ? 

 

Pour moi, c'est sans conteste le sucré qui remporte la manche. Dur dur de résister à quelques bonbons, ou chocolats devant un bon film, le soir. Alors pour rester dans le sucré, j'essaye de remplacer par un fruit.

 

Entrée minceur : Salade de betteraves et framboises

 

Voilà une recette de salade composée délicieuse alliant sucré et salé ! En effet, l'amertume des endives est atténuée par les saveurs sucrées apportées par les betteraves ainsi que les framboises et le maïs. Les anchois apportent des protéines mais aussi des vitamines et des minéraux comme le phosphore pour notre cerveau et la fixation du calcium. La vinaigrette utilise du vinaigre de framboises pour varier les plaisirs sans augmenter les calories. L'huile de colza renforce nos besoins en acides gras insaturés pour éviter les carences lors d'un régime hypocalorique.